Jimena Barón reveló su receta de salmorejo para combatir el calor

Jimena Barón comparte cada momento de su vida cotidiana en las redes y es algo que sus seguidoras agradecen, porque además de mostrar cómo es su día a día con su hijo Momo Osvaldo y su embarazo, también soluciona la cena de quienes la siguen. En varias stories que compartió en su cuenta de Instagram, la cantante reveló su receta de salmorejo para combatir el calor.

Después de mostrar cómo sigue su embarazo, el crecimiento de la panza y lamentarse, entre risas, por sumar a un nuevo varón a la familia, después de su pareja y su primer hijo, por la cantidad de comida que comen, enseñó la refrescante receta.

Jimena Barón revela su receta de salmorejo para combatir el calor

Jimena Barón compartió en sus redes la receta de verano más fácil de preparar, un salmorejo. Se trata de una crema cordobesa, proveniente de Andalucía en España. Puede confundirse con el gazpacho, pero entre sus diferencias fundamentales están que el salmorejo no tiene pimientos y su consistencia es más espesa.

“Me haré un salmorejo, como quien no quiere la cosa”, escribió la cantante en una story con tomates pelados de fondo y la temperatura del día, “33°”, debajo. Además, de dejar foto de cada ingrediente para llevar a cabo el plato.

La actriz utilizó cinco tomates sin piel, medio pepino sin piel y sin semillas, 200 grs. de pan, un diente de ajo crudo, 150 ml. aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta a gusto.

Para prepararlo hay que colocar todos los ingredientes en la licuadora. Se comienza por los tomates, luego el pan, el pepino y los dientes de ajo hasta obtener una crema espesa de pan y tomate.

A continuación se incorpora el aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y se vuelve a mezclar. Para finalizar y servirlo, se coloca en un plato hondo y por encima se le corta huevo duro y, si lo deseas, jamón cocido en tiras.

Jimena Barón compartió cada paso de la receta española y un video con el resultado final, donde también agregó un chorrito de aceite de oliva. Para las cenas o almuerzos en los días de calor, la estrella argentina tiene la clave para continuar con la alimentación saludable, el salmorejo.

MVB