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Cuando nació su primer hijo, Romina Raso decidió dejar por un tiempo su profesión de arquitecta y, con tiempo libre y curiosidad, comenzó con Galleta Pizpireta, un emprendimiento de cookies decoradas. “Las cookies aparecieron en mi vida como un hobby que, de a poco, fue cobrando más y más importancia. Trabajo mucho para que eso suceda. Me presento en exposiciones, apuesto a la publicidad y, a través de los talleres, abrí un poco más el abanico. Me capacito con colegas nacionales e internacionales”, cuenta Romina.
Además de las galletitas decoradas tradicionales, ¿qué otras presentaciones ofrecen?
Además de cookies decoradas con glasé con la temática que sea, tenemos la opción de presentaciones 3D, cookiepops y toppers para tortas.
¿También ofrece talleres didácticos?
Sí, comencé hace un tiempo con los talleres en los que enseñó los conceptos básicos de la decoración de cookies. Los desarrollo en mi propio espacio o voy de invitada a talleres de colegas. Mi idea es siempre crecer, formar un equipo de trabajo y tener un espacio integrado donde trabajar y dar los talleres para poder invitar a colegas.
Para contacto: Intendente Gonzalez 1020 4 H, Adrogué, Prov. Buenos Aires // Tel: (011) 5021 1842.
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