Le Morne Vinería: más de 100 etiquetas de ron en una experiencia única en Argentina

¿Cómo nace esta pasión por el ron y la idea de focalizarse en este destilado?
La pasión por el ron nació viajando y descubriendo cómo, en cada rincón del Caribe, Centroamérica y otras regiones, el ron cuenta una historia distinta: de cultura, de clima, de madera. Nos atrapó su diversidad, su profundidad y lo poco explorado que está en Argentina. Así nació la idea de poner al ron en el centro de nuestra propuesta, con respeto, conocimiento y una curaduría muy cuidada.

¿Qué representa para ustedes ser el único bar en Argentina con más de 100 etiquetas de ron?
Es un orgullo y una responsabilidad. Sabemos que somos un caso único en el país, y eso nos motiva a seguir investigando, ampliando la carta y ofreciendo una experiencia distinta, tanto para conocedores como para quienes se acercan por primera vez al mundo del ron.

¿Qué tipo de rones se pueden encontrar y de qué partes del mundo provienen?
Nuestra carta abarca más de 20 países: rones agrícolas de Martinica y Guadalupe, potstill de Jamaica, soleras dominicanas, rones de estilo español, inglés y francés, ediciones limitadas de Venezuela, Perú, Cuba, México, Guatemala, Colombia, entre otros. También contamos con proyectos nacionales emergentes que sorprenden por su calidad e identidad.

¿Qué perfil de consumidor suele acercarse a esta experiencia?
Recibimos desde aficionados que quieren aprender hasta coleccionistas y expertos. También llegan muchos amantes del whisky o del vino que encuentran en el ron un nuevo universo por descubrir. Cada vez más personas buscan experiencias sensoriales únicas y el ron ofrece eso: historia, carácter y diversidad.

¿Qué otras propuestas (coctelería, maridaje, eventos) giran en torno al universo del ron?
Además del servicio por medida, acompañado de frutos secos o chocolate, en Le Morne ofrecemos distintas formas de explorar el mundo del ron, tanto en experiencias grupales como individuales.

Entre ellas, se destaca nuestra degustación mensual de alta gama, guiada por un rommelier profesional, en alianza con Código Ron y Ron Querencia, donde se presentan rones premium y ediciones especiales en una experiencia sensorial única.

También contamos con experiencias individuales, disponibles todo el año, que permiten al visitante descubrir el ron a su propio ritmo: por estilos, por países o a través de ediciones limitadas, siempre con una curaduría cuidada y asesoramiento personalizado.

¿Qué le dirías a alguien que aún no se animó a probar ron fuera de los clásicos tragos?
Que se dé el gusto de probar un ron solo, servido con respeto y sin apuro. Es un viaje sensorial que sorprende: hay rones secos, dulces, especiados, frutales, intensos, sutiles... Y no hace falta ser experto: el ron invita a descubrir. Nosotros estamos para guiar esa experiencia y acompañarla con la mejor selección.

CONTACTO:

IG: @lemorne_vineria

E-mail: [email protected]

Cel: 11- 56632382

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