Llega el día del vermut, sumate a la tendencia con Vecino Vermú

El vermut nació como bebida hace varios siglos, pero recién hace unos años se buscó ponerle mayor foco instaurando el 21 de marzo como su día internacional junto al inicio de la primavera en el hemisferio norte.

Llegado desde tierras europeas, el vermut es un vino aromatizado con hierbas, flores, bayas y demás botánicos, por lo que se entiende que el inicio de la temporada primaveral sea un buen momento para celebrar.

Desde Argentina nos sumamos dando rienda suelta al festejo durante toda una semana que nos trae eventos, promociones y vermuteadas para disfrutar.

Con un auge marcado en todo el país, principalmente en las grandes ciudades, nos encontramos con vermuts de marcas reconocidas, de pequeñas y grandes bodegas, de productores artesanales, y la lista sigue creciendo. Elaborados con vinos blancos, tintos, rosados e infinidad de botánicos y endulzantes, podemos catar múltiples sabores.

Directo desde Mendoza tenemos a Vecino, un vermú rosso clásico con receta original de Martín Tripodi, socio fundador de la marca. “Investigamos mucho las recetas italianas. Hace un poco más de 3 años que iniciamos el proyecto y veíamos que se venía la nueva oleada del vermut. Claramente ha llegado y estamos felices de ser parte”. Es que Martín, como su apellido lo muestra, viene de familia italiana y lleva en sus venas las raíces de un país que supo regalarnos toda una cultura gastronómica. 

Producido a base de uvas blancas criollas, ocho botánicos y un caramelo tostado, este aperitivo vecino viene plantando bandera con su sabor equilibrado y se lo puede encontrar en cientos de lugares.

Rincones vermuteros

Bares, restaurantes, pizzerías, vinotecas y decenas de vermuterías que siguen abriendo mes a mes dando muestra del crecimiento de la bebida.

En cócteles o en modo clásico con soda y una rodaja de naranja, podemos encontrar este clásico aperitivo a lo largo y ancho de Argentina, con mayor énfasis en Buenos Aires, Rosario y en lo que podría denominarse “su tierra natal” Mendoza: la tierra del sol y el buen vino utilizado para su producción.

Esta semana busca en redes porque podrás encontrar festivales, pop ups, muestras, promociones y mucho más en todo el país.

Acá te dejamos dos opciones para cerrar la semana el sábado 22 por la noche:

• Fiesta del vermú mendocino en Jacaranda Bar (@jacaranda.gardenbar) del Hualta Winery Hotel: Hierba Mala y Vecino se unen al Grupo Huentala en el Km Cero mendocino.
• Pop Up vermutero en L´Aperó (@lapero.ba): Vecino se suma a esta esquina clásica de Nuñez en CABA.

La hora del vermut, un rato antes de comer y bien acompañado, te espera.

DATOS DE CONTACTO: @vecinovermu

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