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¿Cómo empezaron?
Empezamos en nuestra casa, en noviembre de 2019. Al principio hacíamos 48 sándwiches de miga semanales. Los preparábamos y los distribuíamos nosotros mismos. Al poco tiempo se fueron incrementando las ventas y tuvimos que tomar a dos personas para que nos ayuden en la producción y distribución. Siguió pasando el tiempo y, como contábamos con poco espacio, construimos un pequeño local en el fondo de la casa. Finalmente, como seguimos creciendo, tomamos la decisión de alquilar un local a la calle, un lugar mucho más grande, el cual nos permite producir hoy más de 1000 sándwiches diarios, con capacidad para mucho más.
¿Solo elaboran sándwiches de miga?
Además de sándwiches tenemos otros productos, como arrollados de miga, medialunas rellenas con jamón y queso, prepizzas, pizzetas y prepizzas individuales.
¿Cómo se pueden comprar sus productos, solo en el local?
Tenemos nuestro local a la calle para venta al público, en Quilmes Oeste y también tomamos pedidos por Whatsapp. Además, proveemos a clubes, escuelas, almacenes, mercados, kioscos y salones de fiestas, entre otros.
¿Les gustaría estar en otro barrio también?
Proyectamos expandirnos mediante franquicias y sucursales, por lo pronto en la zona sur del Conurbano; y hacer que nuestra marca sea reconocida como sinónimo de sándwich de miga.
¿Por qué elegir Migalva, qué los diferencia?
La frescura, calidad de nuestra materia prima y el precio nos diferencia. También la rapidez de respuesta a los pedidos de nuestros clientes.
Parece que están muy contentos y satisfechos con el recorrido que lo trajo hasta acá…
Cada año que fue pasando nos permitió aprender y crecer, dando resultados muy positivos. Estamos muy contentos y tenemos mucho entusiasmo para seguir creciendo.
Datos de contacto:
Dirección: Av 12 de Octubre 4001 esquina calle 390, Quilmes Oeste.
WhatsApp: 113-887-4978 (sólo mensajes de texto o audio).
Facebook: Sandwiches de miga Migalva
Instagram: @sandwichesdemigamigalva
