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Melisa Carabajal, ¿cómo fueron los inicios de su emprendimiento?
Delicias Taky nació hace 11 años. Cuando era chica mi mamá tenía su emprendimiento de Pastelería y esa misma pasión se despertó en mí, yo la veía trabajar y decorar tortas y sabía que eso mismo quería para mí.
Comencé realizando pedidos a los vecinos del barrio y muy de apoco fui formando mi clientela a través de las redes sociales que ayudaron mucho.
9 años después se despertó la idea de abrir un local formando equipo con mi mamá y así fue como empezamos a trabajar juntas.
¿Cuáles son los servicios que brindan al público?
Nuestra pastelería ofrece tortas personalizadas y mesa dulce para eventos, tenemos un local físico hace dos años, en este momento con modalidad TakeAway para la hora del desayuno. Hace un año comencé a generar también contenido en mis redes sociales, enseñando recetas y pasando tips sobre la pastelería a través de videos o vivos en Instagram y Tik Tok, está bueno porque tenemos seguidores de todas las provincias y gracias a eso se formó una comunidad muy grande y linda.
¿Cuáles son sus diferenciales en el rubro?
Nuestros productos son totalmente caseros y siempre nos aseguramos de utilizar materia prima de calidad, nos gusta cocinar como si fuera para nosotras, siempre rico y abundante, y eso sinceramente no se consigue en cualquier lado.
¿Qué proyectos tienes por delante?
Soñamos con ver crecer aún más a Delicias Taky, poder llegar a nuevos clientes que nos conozcan, tenemos un proyecto a futuro que es empezar a dar talleres presenciales también, y estar mucho más activa en redes para poder trabajar con diferentes marcas, estaría buenísimo.
¿Cómo es la relación de madre e hija dentro del emprendimiento?
Formamos un gran equipo, compartimos muchas ideas y somos muy parecidas a la hora de trabajar y eso nos facilita mucho a la hora de compartir tantas horas juntas, realmente es divertido y emocionante porque es una experiencia más linda de lo que la imaginamos al comienzo.
Datos de contacto:
Instagram: DeliciasTaky
Tik Tok: DeliciasTaky
WhatsApp: 1128293088
