Soledad Bertolotto: "Bajar de peso sin dejar de tener vida social: ¿es realmente posible?"

Una de las preguntas que más escucho en el consultorio es: “¿Y qué hago si tengo una cena?”. Como si salir a comer fuera incompatible con el objetivo de bajar de peso.
Después de más de 20 años trabajando en nutrición, veo repetirse una situación: muchas personas logran organizarse durante la semana, pero sienten que el fin de semana “arruinan todo”. Aparece entonces un círculo muy frecuente: restricción, exceso, culpa y la promesa de volver a empezar el lunes.

El problema no es la vida social. El problema es creer que para bajar de peso hay que vivir a dieta.
Si sabemos que tenemos una cena, tampoco es conveniente pasar todo el día comiendo poco para “guardar calorías”. Presentarnos al evento con demasiada hambre hace mucho más difícil elegir qué comer. Lo ideal es mantener las comidas habituales y llegar al encuentro con un nivel de hambre normal.
El hecho de salir a cenar no significa prohibirse. Podemos compartir una entrada, elegir aquello que realmente queremos y moderar las cantidades o compartir un postre. También podemos tomar una copa de alguna bebida y alternarla con agua. No necesitamos comer todo simplemente porque está disponible.

Y hay algo fundamental: una comida diferente no arruina un tratamiento.
Muchas veces el problema aparece al día siguiente, cuando pensamos: “Ya está, rompí la dieta”. Esa idea puede transformar una cena en todo un fin de semana de excesos.
No hace falta compensar con ayunos ni restricciones. Simplemente hay que volver a la alimentación habitual.
Una alimentación saludable también tiene que poder convivir con cumpleaños, vacaciones, amigos y momentos de disfrute.

Entonces, ¿se puede bajar de peso sin dejar de tener vida social? Sí.
Porque, cuando hablamos de cambiar hábitos, no se trata de hacerlo perfecto, sino de hacerlo posible.

Lic. Soledad Bertolotto
Licenciada en Nutrición – UBA
Consultorio presencial y online
Tel.: 221-41-91-247
Instagram: @solebertolotto