viernes 16 de mayo del 2025

Von König: El chocolate Belga que hace historia en Argentina

Hay sabores que no solo se saborean: se sienten, se recuerdan, se viven. Así sucede con cada bocado de Von König, la chocolatería artesanal liderada por Óscar Zottola y toda su familia, una marca que nació en la cocina de su casa y hoy conquista paladares con piezas de excelencia y alma argentina.

Von König
Von König: El chocolate Belga que hace historia en Argentina. | CREDITO CARAS
CREDITO CARAS

“El sueño de Von König nació entre risas y anécdotas familiares, con un amor compartido por el chocolate”, cuenta Óscar con emoción. Lo que empezó como un juego creativo, se transformó en una empresa familiar que lleva la firma de lo artesanal, lo auténtico y lo hecho con el corazón.

Óscar lidera este emprendimiento en el seno familiar, y para él no hay mayor privilegio: “Cada chocolate lleva una parte de nosotros. Construir algo así requiere entrega, confianza y paciencia”. La marca se define por su elegancia, detalle y fusión de identidades: chocolate de origen belga, técnicas artesanales, y una pasión bien argentina. “La artesanía no es una técnica, es una actitud. Cada pieza se hace como si fuera la única”, asegura.

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Lo que empezó como un juego creativo, se transformó en una empresa familiar que lleva la firma de lo artesanal, lo auténtico y lo hecho con el corazón.

Uno de los íconos de la marca es su afamado alfajor de ron, premiado y ovacionado. “Fue una apuesta arriesgada, pero sincera. El secreto está en el equilibrio de sabores y en emocionar al que lo prueba”, explica. Justamente, emocionar es parte esencial de su propuesta: “El chocolate no solo se come, se siente. Queremos generar alegría, sorpresa, nostalgia… cada bombón es una dosis de emoción”.

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Con el Premio al Comercio Joven en sus manos, Óscar invita a otros emprendedores a animarse sin miedo al error: “Que sueñen en grande, pero construyan desde lo genuino. Eso se nota y se valora”. Su camino no estuvo exento de desafíos, sobre todo al apostar por lo artesanal en un mundo de producción masiva. Pero su convicción fue más fuerte: “Siempre creímos en el valor de lo auténtico”.

Si tuviera que definir a Von König en una sola palabra, sería “esencia”. Porque, como él mismo afirma, “cada chocolate busca ser fiel a lo que somos: auténticos, detallistas, apasionados”.

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¿Su legado? Dejar una historia de amor por lo bien hecho, por lo verdadero. Porque en Von König, cada creación cuenta una historia… y despierta un sentimiento: “Cada chocolate que crean es una historia envuelta en sabor, una emoción que se funde en el paladar y permanece en el corazón.”

https://www.instagram.com/vonkonig.vgb/

 

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