Compinche no para: ¡un bingo con alma y un encuentro vermutero para celebrar la tierra!

Pero ahora, todos los caminos conducen a este viernes 1° de agosto, cuando llega la primera edición del Encuentro vermutero Platense, en el marco del Día de la Pachamama.

La propuesta: reunir a distintos productores locales y de distintas regiones del país de vermut artesanal de la para que compartan sus creaciones con el público, en un formato de degustación relajado y cercano. 

Cada stand ofrecerá degustaciones de sus brebajes, para probar, comparar y conocer de primera mano a quienes elaboran cada receta.

Y como siempre, el acompañamiento es clave. Para maridar, pensamos un menú simple, sabroso y bien nuestro.

Por un lado, sándwiches en pan de campo, con asadito argentino, provoleta fundida y salsa criolla: sabores que nos representan.

Y por otro, una propuesta nueva que ya se está convirtiéndo en favorita: el sándwich en pan baguette de panceta laqueada al vermouth, con queso Holanda fundido, coleslaw y pepinillos encurtidos. Un bocado que resume muy bien el espíritu del evento: identidad, sabor y una vuelta de tuerca.

En Compinche, cada encuentro busca eso: generar comunidad, compartir lo que se hace cerca y disfrutar sin vueltas. Y si es con vermut, buena música y gente con ganas de brindar, mejor.

Este viernes, en vez de mirar el reloj, mirá con quién vas a brindar. Te esperamos.

Ubicación: La Plata

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