Te Calmás, un refugio de vinos y sabores en un ambiente acogedor

¿Cómo fueron los inicios de su emprendimiento? 

Nuestra aventura comenzó con la unión de tres socios apasionados por la gastronomía y el vino. Dos de ellos contaban con años de experiencia en un restaurante de la zona, lo que nos permitió aprovechar su conocimiento y habilidades para iniciar el proyecto. El tercer socio, con su pasión por la producción casera de vino, aportó una nueva perspectiva.

Juntos, decidimos combinar nuestras fortalezas para ofrecer una nueva experiencia gastronómica en Te Calmás.

¿Cuáles son los servicios que brindan al público? 

En Te Calmás, ofrecemos una experiencia culinaria integral. Nuestra carta varía según la estación del año, y actualmente contamos con seis opciones de cazuelas para disfrutar en estos días fríos. Nuestra degustación es una de nuestras estrellas, con tres opciones servidas en mini cazuelas para que puedan probar varios sabores. Contamos con variedad de Tapas, Bruschettas y Sándwiches.

También nos enfocamos en acercar el vino de pequeños productores a nuestros clientes, ofreciéndolo en botella o copa a través de nuestro dispenser de cuatro botellas y un extractor manual, que permiten servirlo sin que se alteren los sabores y aromas del vino.

¿Qué proyectos tienen por delante? 

Estamos proyectando expandir nuestros servicios y ofrecer desayunos y almuerzos, además de nuestras cenas y meriendas actuales. También estamos trabajando en aumentar nuestra oferta de eventos, como catas de vino y comida por pasos, y presentaciones de comidas tradicionales en fechas especiales.

¿Cuáles son sus diferenciales en el rubro? 

Lo que nos distingue es nuestro espacio amplio y tranquilo, tanto interno como externo. Creemos que la comodidad y el ambiente relajado son fundamentales para disfrutar de una buena comida y un buen vino. Nuestro objetivo es que nuestros clientes se sientan como en casa y puedan disfrutar el momento con amigos y/o familiares.

Si comenzaran de nuevo, ¿qué harían diferente?

Probablemente invertiríamos más tiempo en la planificación y el diseño del espacio para asegurarnos de que se adapte perfectamente a nuestras necesidades y a las de nuestros clientes. También consideraríamos expandir nuestra oferta de eventos y actividades desde el principio para atraer a una audiencia más amplia.

Datos de contacto:  

Email: [email protected]

Celular: 11 2653-4716

Instagram: @Tecalmasvinos