miércoles 22 de mayo del 2024

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Yamila Palloni, ¿comer saludable implica comer menos?

Solemos relacionar comer saludable con comer lechuga, comer poco, dietas extremistas, dejar los carbohidratos o dejar de comer ciertos alimentos. Por suerte, poco tiene que ver con eso, comer saludable significa comer más y mejor, no menos y aburrido. 

Antes de comenzar, aclaro que bajo ningún punto una "hamburguesa" está mal, dado que no hay alimentos malos o buenos, sino que si tenés un objetivo tenés que enfocarte en tomar decisiones inteligentes la mayor parte del tiempo, además la vas a pasar mucho mejor. 

Siempre la elección de una alimentación con mayor proporción de frutas, verduras, granos enteros, lo que llamamos saludable, te va permitir estar más saciado y satisfecho por mucho más tiempo.

Entonces, ¿qué significa “comer saludable”?

Asegurarnos el consumo de:

- Volumen (lo conseguimos eligiendo frutas y verduras)

- Fibra

- Alimentos que nos proveen hidratos de carbono, proteínas y grasas saludables

Estos conceptos retrasan el vaciado gástrico sintiéndonos más satiasfechos por más tiempo. Por eso, si los elegimos mejor la mayor parte del tiempo, estamos comiendo más y mejor.

¿Y si ya comes sano pero ves los resultados que querés? 

No es lo mismo comer saludable por sí solo, que alimentarnos de manera específica para lograr un objetivo. Una vez lograda una nutrición adecuada conceptualmente, un profesional debe planificar las cantidades y porciones de cada grupo de alimentos que se deben consumir a lo largo del día. 

Te cuento 5 posibles causas por las cuales no lo estás logrando:

1) Porciones: quizás estás comiendo alimentos saludables pero no estamos trabajando en su cantidad.

2) No consumimos suficientes frutas y verduras, los cuales nos ayudan con la saciedad.

3) Sedentarismos al extremo 

4) El hambre emocional puede interferir en tu objetivo por llevarte a comer sin una necesidad fisiológica de hacerlo, por eso es fundamental aprender a reconocer la relación estrecha entre las emociones y la alimentación para trabajar de manera integral. 

5) No recibes ayuda profesional: las recomendaciones generales no se adaptan a tus requerimientos.

¿Cómo puede ayudar SomosFit?

Usamos la tecnología para personalizar y acompañar de manera eficiente y efectiva a las personas en sus objetivos. No todos necesitan lo mismo, por eso somos capaces de predecir el método y abordaje específico para cada uno asegurando el camino al objetivo. Nos pueden buscar en redes sociales como SomosFit.

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Yamila CEO

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