Caminos y Sabores: delicias federales, bodegones y el regreso de Vecino Vermú

Del 3 al 6 de julio, el corazón de Palermo late al ritmo de las  tradiciones argentinas con una nueva edición de Caminos y Sabores,  la feria que desde hace casi dos décadas reúne lo mejor del país en  productos regionales, sabores auténticos y cultura gastronómica. Con  sede en La Rural, el evento se ha consolidado como una cita clave  para familias que buscan experiencias diferentes, turistas que quieren conocer la riqueza culinaria nacional, y también para chefs,  sommeliers, emprendedores y dueños de tiendas gourmet que  buscan tendencias, alianzas y nuevos productos.

Este año, Caminos y Sabores suma una mirada muy especial: el  renacer del espíritu de los bodegones. Esos templos del sabor  popular, con mozos de oficio, recetas de antaño y porciones  abundantes, están viviendo un momento de reivindicación cultural.  En este contexto, el vermut emerge como un verdadero protagonista:  vuelve a ocupar su lugar en la mesa y en la barra, recuperando su  estatus de ritual compartido. Refrescante, amargo, con historia… y  con sello local.

Entre los nombres destacados de esta edición aparece Vecino  Vermú, uno de los proyectos más aplaudidos del nuevo vermut  argentino. Artesanal, con identidad barrial y un estilo que reinterpreta el aperitivo clásico desde una mirada moderna y de calidad, Vecino es un homenaje a las sobremesas eternas, al brindis espontáneo y a las  recetas que se pasan de generación en generación. Durante la feria,  tendrá presencia en el sector de bebidas para dar a degustar sus  versiones y contar su historia a un público cada vez más curioso y  entusiasta.

Además del vermut y los bodegones, Caminos y Sabores ofrece una  experiencia multisensorial: ocho caminos temáticos (del aceite, del  dulce, de la yerba mate y el té, de las bebidas, de los frutos de la  tierra, de la carne, del turismo y del federal) organizan más de 500  stands de productores de todo el país. Cada rincón es una invitación a descubrir un sabor, una historia, una receta ancestral o una  innovación que respeta la tradición.

Te invitamos a caminar por el predio con un vaso de Vecino Vermú en  mano y así disfrutar de shows de cocina en vivo, charlas, concursos,  clases de cocina saludable y degustaciones de un mapa bien federal. 

Mucho más que una feria, un encuentro con lo más genuino de  nuestra identidad cultural y gastronómica.

Datos de contacto: Instagram @vecinovermu

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