Lic. Gonzalez, ¿cómo fueron los inicios en su profesión?
Los inicios fueron casi por casualidad, yo soy maestra jardinera, ejercí esa profesión por trece años, y un día buscando un curso de actualización para mi formación, encontré uno que hablaba de alimentación, y cuando lo inicié, fue algo muy movilizador, ya que me pareció increíble el hecho de que utilizando algo tan básico y necesario como son los alimentos, agregando o quitando algunos, o modificando la forma en que se cocinan, se puede mejorar y cambiar tanto, la salud de una persona, y así fue como empecé a interiorizarme de que se trataba esta carrera y donde podía estudiarla, y cuando me recibí luego de siete años de estudio, dejé la docencia y me dediqué a pleno a ser Nutricionista.
¿Cuáles son los servicios que brindas a tus pacientes?
Realizo consultas en mi consultorio en forma presencial, y también atiendo en forma online para pacientes de toda la Argentina y del mundo, realizo estudios de composición corporal, y tengo mi línea de recetarios y guías nutricionales que se venden digitalmente, también soy la creadora del “RETO LIVIANA” un programa de 21 días, que incluye plan de alimentación, ejercicio y un taller con una psicóloga, un tratamiento integral, para el descenso de peso.
¿Cómo te proyectas de cara al mediano plazo?
Me visualizo siempre buscando nuevas alternativas para mejorar la salud integral de la mujer, es algo que me interesa mucho, a veces siento que muchas mujeres tienden a olvidarse de ellas mismas, y sobreponen otras cosas antes que su salud, me gustaría desde mi pequeño lugar ayudar a que esto de a poco cambie, y se entienda la importancia del bienestar, físico y también emocional.
¿Cuáles son sus diferenciales en el rubro?
Que trabajo en forma personalizada, mis pacientes cuentan con una aplicación móvil que descargan en su celular. Donde pueden ver su plan de alimentación, e ir registrando todo lo que van haciendo a lo largo del día, incluso pueden sacar fotografías de su plato y subirlo para que yo lo vea, eso hace que el seguimiento sea personalizado y directo, el secreto es la personalización, y la búsqueda de la mejora de la composición corporal y no sólo del descenso de peso.
Si comenzaras de nuevo, ¿qué harías diferente?
Apostaría a mi marca personal desde un principio, no esperaría tanto como esperé, uno a veces por miedo, hace otras cosas que no le gustan tanto, para terminar apostando a lo suyo, pero la verdad es que cuando haces las cosas bien y con amor, la gente responde y te acepta, si tendría que comenzar de nuevo tendría más confianza en mí, y en mis ideas de proyecto personal, porque sin dudas crear "Tu Nutri" es lo que más satisfacción me ha dado.
Datos de contacto
Instagram: @tu.nutri
Celular: +54 9 1136321393
Facebook: Nutricionista Flavia Gonzalez
Web: www.tunutri.com.ar
Tik Tok: @tu.nutri
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