Maru Botana revela su mejor receta de torta de chocolate: llena de sabor y muy fácil de hacer

Maru Botana cuenta con más de un millón de seguidores en Instagram. Sus seguidores aman sus recetas dulces y se mantienen atentos al contenido que sube la pastelera. En esta oportunidad, explicó cómo hacer una torta de chocolate que lleva un relleno cremoso con un toque frutal. De hecho, la propia Maru la describió como "épica".

Ingredientes para hacer la torta de chocolate de Maru Botana

Maru Botana siempre apuesta a preparaciones que salen de lo común y lo conocido en la pastelería. Tal es así que a la hora de preparar una torta la prefiere con sabores únicos y con un armado original. Así fue que surgió la torta de chocolate que compartió en su red social. Sin embargo, antes reveló qué lleva.

Para la masa:

• 3 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 300 gramos de chocolate amargo
• 200 gramos de manteca

Para el relleno:

• Crema batida cantidad necesaria
• Dulce de leche cantidad necesaria
• Mermelada de frambuesa cantidad necesaria

Para el ganache:

• 400 gramos de crema de leche 
• 400 gramos de chocolate

Paso a paso de la torta de chocolate de Maru Botana

La torta de chocolate de Maru Botana es ideal para la hora de la merienda o para esos momentos donde se quiere degustar una porción como postre. Su receta es sencilla y consta de simples pasos, que a continuación te contamos cuáles son:

-Paso 1: batir los huevos con el azúcar.

-Paso 2: derretir el chocolate amargo a baño maría junto con la manteca.

-Paso 3: unir ambas mezclas hasta obtener una homogénea. Volcar en un molde enmantecado y enharinado, y llevar a un horno precalentado a 170 grados por 20 o 25 minutos.

-Paso 4: derretir la crema de leche junto con el chocolate para hacer la ganache.

-Paso 5: sacar el bizcochuelo del horno, dejar enfriar y dividir en dos capas. Sumar dulce de leche, crema y mermelada de frambuesa como relleno.

-Paso 6: agregar la ganache de chocolate por encima y dejar enfriar. 
 

De esta manera, Maru Botana reveló su mejor receta de torta de chocolate que está llena de sabor y es muy fácil de hacer. Con tener los ingredientes y seguir el paso a paso, se logra una preparación exquisita para ese momento donde se requiere algo dulce.