Valeria Mazza, "Pampita" y Mery del Cerro, charme en Punta del Este

Los datos oficiales que salieron a la luz en la primer semana del año señalan al actual verano de Punta del Este como el de mayor afluencia de turistas de la historia. Un revival potenciado de los noventa que va de la mano con la seducción que ejerce una ciudad siempre dispuesta a sorprender. Y dentro de ese menú variado de propuestas, el primer CARAS Summer en las arenas de José Ignacio fue uno de los items que le dieron vida al agitado enero de 2017. Celebrities y personalidades emparentadas con la esencia esteña se dieron cita el mediodía del jueves 5 en el Beach Club La Susana, ese paraje de raíces europeas, a metros de la bahía de José Ignacio, que recibió a los 150 invitados con  todo su esplendor. Y para empezar el año de la mejor manera, tres protagonistas de la temporada fueron las elegidas para simbolizar tres estadios vigentes: Valeria Mazza (44), por su Trayectoria, Carolina Ardohain (38), por su Momento, y María del Cerro (31), por la Explosión que disparó su carrera en los últimos meses del 2016.

Con condiciones meteorológicas plenamente asociadas a las de una celebración, el CARAS Summer 2017 comenzó a cobrar vida pasado el mediodía. La Directora de CARAS, Liliana Castaño, fue la anfitriona de una movida que tuvo como partners a la marca DS Automóbiles y a la agencia Multitalent. El ingreso al parador estuvo marcado por una fila de antiguos fanales de hierro y vidrio, mientras que los livings y mesas, en tonos madera y beige, le dieron una atmósfera distendida y sofisticada al ambiente. El menú, acorde con la reputación de La Susana, corrió por cuenta de los chefs Marcelo Betancourt y Matias Sanjurjo, y consistió de tres pasos. De entrada se degustó tartare de camarones, croquetas de siri con alioli, ceviche de pescado blanco, sushi, pinchos de langostinos y brochettes de bife ancho con chimichurri. Para el plato principal hubo dos opciones: salmón a la parrilla con ensalada de lentejas, y filete de corvina con remolachas escrachadas. De postre, una deliciosa mousse de dulce de leche. Todo acompañado con vinos de alta gama (Cabernet Malbec, Syrah y Sauvignon Blanc) de Bodegas Escorihuela Gascón, cervezas Corona dispuestas en una antigua canoa de madera, espumante de Chandon, y los emblemáticos tragos de la barra como caipirinhas y clericó. La música, otro factor preponderante para conservar el hilo conductor de la reunión, quedó en las excelentes manos de la DJ “Puli” Demaría, del Grupo Sarapura asistida con el sonido profesional de Audico. “Busqué una música agradable, ya que al ser un almuerzo en la playa las melodías no pueden ser muy estridentes. Me decanté por Deep House, Disco y mis remixados de temas del recuerdo”, dijo la deejay y organizadora de eventos. Como complemento a su repertorio, el saxofonista argentino “Nacho” Piñeiro intercaló la música ambiente con certeras intervenciones. Todos momentos que quedaron plasmados por las cámaras de Hobby Studio Creativo, que con sus equipos de alta tecnología registró el minuto a minuto del brunch.

Podés encontrar la nota completa en la edición impresa de CARAS de este semana.

por Carlos Cervetto y

Delfina Ortega Nodar

(desde Punta del Este)

FOTOS: F. DE BARTOLO/PERFIL ERNESTO PAGES Ycharme PABLO KREIMBUHL

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