Te invito a elaborar un espectacular budín inglés

Hoy les traigo un budín inglés.

Ingredientes

450 gr harina leudante “Estrella del Paraná”

150 gr azúcar talco

150 gr manteca

3 huevos

100 ml leche

Ralladura de 1 limón o naranja

100 gr de fruta abrillantada

100 gr de pasas de uva

60 gr frutos secos

Pasos de la receta

Poner en un bowl el azúcar y la manteca, mezclar y formar una pasta. Agregar los huevos de a uno y revolver.

Luego, agregar la ralladura de un limón, leche, e ir agregando harina tamizada de a poco. Revolver hasta integrar.

A continuación, pasar las nueces y demás frutas por harina e ir incorporando de a poco. Enmantecar y enharinar los moldes y rellenar con la preparación.

Llevar a horno moderado a 180 grados por 45 minutos.

Y a disfrutar de esta clásica receta deliciosa, fácil y bastante rápida, ideal para cualquier ocasión.

Más recetas e información en Instagram: @nataliacettour1 o en mi página de Facebook: Natalia Paola Cettour.

¡Hasta la próxima!