martes 27 de julio de 2021
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CELEBRIDADES | 13-01-2021 19:45

Valentina Salezzi te enseña a preparar ñoquis de papa gratinados

La modelo te muestra el paso a paso para preparar esta receta rápidamente.

Valentina Salezzi te enseña a preparar gnocchi de papa gratinados en casa. La modelo te muestra el paso a paso para disfrutar de esta rica comida en tu casa y hecha por vos. 

A continuación te dejamos los ingredientes que necesitarás

  • 400 gramos de papa pisada. 
  • Nuez moscada.
  • Sal. 
  • Pimienta. 
  • Un huevo. 
  • 100 gramos de harina. 
  • 25 gramos de manteca. 
  • 40 cc de vino blanco.
  • Dos cucharadas de queso crema. 
  • Queso parmesano para gratinar. 

Cómo se realiza este plato

En primer lugar deberás colocar en un bowl la papa pisada con la pimienta, sal y nuez moscada. Luego sumar el huevo e integrar bien todo; agregar la harina, amasar y darle la forma a los ñoquis y hervirlos. 

Después, en una sartén derretir la manteca, el queso crema y el vino. Una vez listo esto, colocar los ñoquis en un recipiente con la salsa, adherirle el queso parmesano arriba y llevar al horno

 

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