Susana Giménez te muestra cómo hacer torta de manzana casera

Susana Giménez compartió una receta para preparar torta francesa de manzana. La diva de los teléfonos se animó a este postre, ideal para acompañar con el desayuno o la merienda. 

Para realizarla, los ingredientes que necesitarás son: 

• 4 manzanas medianas verdes
• 125 gramos de manteca
• Yema de 1 huevo
• 200 gramos de harina
• 55 gramos de azúcar impalpable
• 2 huevos
• sal
• ½ taza de queso crema clásico.

Preparación de la masa

La conductora de televisión indica que en primer lugar de debe integrar la harina, el azúcar y la sal. El siguiente paso es hacer un hueco en el medio y sumar la manteca en cubos, lo más fría posible. 

Después agregar la yema y con las manos unir la masa. Una vez terminado este paso, envolverla con papel film y dejarla reposar por al menos 40 minutos. 

Preparación de la mezcla

Susana explica que se deben pelar y cortar las manzanas en gajos. Posteriormente, batir en un bowl los dos huevos y media taza de queso crema clásico. Enseguida estirar la masa en la fuente y ordenar las manzanas en forma circular. 

Finalmente, verter la preparación y los huevos por arriba para luego llevarlo al horno, a 180° durante 30 a 40 minutos. 

¡Contanos cómo te fue!