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Susana Giménez compartió una receta para preparar torta francesa de manzana. La diva de los teléfonos se animó a este postre, ideal para acompañar con el desayuno o la merienda.
Para realizarla, los ingredientes que necesitarás son:
- 4 manzanas medianas verdes
- 125 gramos de manteca
- Yema de 1 huevo
- 200 gramos de harina
- 55 gramos de azúcar impalpable
- 2 huevos
- sal
- ½ taza de queso crema clásico.
Preparación de la masa
La conductora de televisión indica que en primer lugar de debe integrar la harina, el azúcar y la sal. El siguiente paso es hacer un hueco en el medio y sumar la manteca en cubos, lo más fría posible.
Después agregar la yema y con las manos unir la masa. Una vez terminado este paso, envolverla con papel film y dejarla reposar por al menos 40 minutos.
Preparación de la mezcla
Susana explica que se deben pelar y cortar las manzanas en gajos. Posteriormente, batir en un bowl los dos huevos y media taza de queso crema clásico. Enseguida estirar la masa en la fuente y ordenar las manzanas en forma circular.
Finalmente, verter la preparación y los huevos por arriba para luego llevarlo al horno, a 180° durante 30 a 40 minutos.
¡Contanos cómo te fue!
