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Brownie Planet es un emprendimiento que nació como una propuesta de cookies americanas recién horneadas. Desde la marca brindan una experiencia diferencial a sus consumidores siendo un espacio divertido, alegre y creativo. Hoy hablan con Caras y nos cuentan sobre su evolución que hace que esta experiencia sea más que una cookie. “Somos un médico clínico y una publicista que hace 3 años motivados por el deseo de conseguir unas cookies con características especiales. Por esa razón, decidimos aventurarnos a crear nuestra propia receta, y al ver que era para nosotros increíble, decidimos compartir esta experiencia con nuestros compañeros de trabajo”, remarca Jorge Salazar y Laura Lozano, creadores de la marca.
Con un centro chewy y borde crocante, las galletitas fueron un éxito y así lo destacan desde Brownie Planet. “Fue tal el agrado de todos, que con los días nos empezaron a pedir que se las vendiéramos, es así como decidimos emprender en el mundo de las cookies”.
¿Cuán importante es la calidad y el servicio a la hora de ofrecer un producto?
Creemos que son los puntos más importantes, ya que todos los días nos esforzamos por brindar una experiencia de la misma manera como nos gustaría obtener un producto, siempre pensando en el consumidor.
¿Cuáles son las modalidades de venta y envío?
El local es take away donde siempre van a encontrar cookies recién horneadas, tenemos delivery propio por el momento en ciertas zonas de CABA y por aplicación de Rappi.
¿Que han aprendido en este tiempo de profesión?
No somo pasteleros, somos autodidactas. Todo ha sido un reto para nosotros desde la producción, logística, administración y organización interna. Siendo extranjeros sin familia y pocos amigos nos arriesgamos para hacer los que realmente nos apasiona, cada día es un nuevo reto no llegamos a imaginar la acogida y el cariño que nos brindaría los Cookie Lovers.
¿Qué es lo que se viene en la empresa? ¿Como se ven en el futuro?
Ser la empresa de cookies recien horneadas más grande del país, representar a la Argentina en el rublo de las cookies a todo Sur América y el mundo.
Conoce más ingresando en su perfil de Instagram.
Para contacto: Jorge Salazar Confundador - Laura Lozano cargo: Cofundadora // Cel: 1137661982 // Local take away Darregueyra 2191 – Palermo CABA.
