West Indian, Sponsor de Expo Cafeto Córdoba, la primera feria de café de especialidad en Argentina

El 20 y 21 de julio, el Centro de Convenciones de Córdoba recibió la Expo Cafeto, la primera exposición dedicada exclusivamente al café de especialidad en Argentina. El evento reunió a profesionales, tostadores, cafeterías y empresas de equipamiento de primer nivel.

Expo Cafeto surgió como parte de la tesis de cuatro estudiantes de la carrera de Organización Profesional de Eventos: Gonzalo Godoy, Milagros Huber, Genaro Carta, Sofía García de Santiago y Julieta Barrera. A pesar de las dudas, temores, recomendaciones y críticas de sus profesores, que consideraban el proyecto demasiado ambicioso, el grupo decidió lanzarse y fundó Flick Producciones.

Estos estudiantes se adentraron en el mundo del café para entenderlo en profundidad y organizar una feria que verdaderamente respondiera a las demandas del sector del café de especialidad, que no se sentía representado.
Aunque recibieron ofertas de las más importantes empresas de café de Argentina, optaron por rechazarlas para preservar la independencia del evento. La primera edición en 2023 fue un éxito, y a principios de este año, Flick comenzó a preparar la segunda edición. Fue en ese momento cuando se pusieron en contacto con los responsables de West.

‘’Desde un primer momento, a través de nuestras primeras conversaciones con Julieta y Sofía, entendimos la esencia y el motor que los impulsaba a trabajar en toda esta organización, en la concepción fundamental y en la materialización de esta tan maravillosa idea. A partir de lo cual decidimos sumarnos, casi inmediatamente.
Tiempo después, tuvimos el placer de recibirlos y compartir un momento para conocernos personalmente, donde pudimos comprender la pasión y el interés genuino detrás de este proyecto. Fue entonces que terminamos de enmarcar la que sería nuestra participación. Además de formar parte de los más de 20 expositores, pondríamos nuestros equipos Iberital y Fiorenzato para sponsorear la competencia de Latte Art a desarrollarse durante ambas jornadas.’’ comentaba Elías Irurzun, Qbarista y Gerente Comercial de West Indian.

El día 20 de julio, en un marco inmejorable, se abrieron las puertas del Centro de Convenciones, dispuesto a recibir a los más de 3000 asistentes que transitaron sus pasillos durante las dos extensas jornadas, que contaron con charlas de grandes exponentes y profesionales del sector, rondas de negocios, competencias y espectáculos.
En su Stand, West trajo una novedad nunca vista en Córdoba, el modelo VISION de Iberital, la cafetera espresso más premiada del mercado. Su estética llamativa y su programación digital llamaron la atención de cada una de las personas que se acercaron, quienes tomaban fotos y filmaban la novedad, mientras la veían en acción. Contaban con dos estaciones de trabajo completas. El modelo Expression Pro, una cafetera alta gama de estilo vintage, protagonizaba el segundo equipo detrás de los espressos, acompañadas ambas máquinas por molinos Fiorenzato, la otra gran empresa representada exclusivamente por West Indian en Argentina.
Para la competencia de latte art, los participantes tuvieron el placer de trabajar con uno de los modelos de cafeteras más premiados de Iberital, la tan mencionada Tandem, ganadora de dos IF Design Awards Oro y un premio Delta, ambos de relevancia internacional, junto con un molino Fiorenzato F64EVO PRO, uno de los modelos más tecnológicos del mercado.
En dos jornadas a pleno café, una innumerable cantidad de fanáticos se hicieron de su cafecito en West, con granos de MOMO tostadores, supieron disfrutar de recetas a base de espresso, como así también de degustaciones en diferentes métodos de filtrado manual.

‘’Queremos felicitar a Flick producciones, a cada uno de sus integrantes por la impecable gestión, a todas y cada una de las personas que formaron parte del enorme grupo de asistentes y equipos de limpieza. El compromiso se notó en todo momento, y la expo fue, como no podía ser de otra manera, un éxito, a la altura del trabajo y el esfuerzo que se supo ver durante los meses previos, como así en las dos hermosas jornadas.’’

Cynthia Muiños, Gerente Ejecutiva y fundadora de West Indian
Elías Irurzun, Gerente Comercial, Qbarista.

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