Evangelina Anderson no deja de sorprender a sus seguidores con los detalles de su nueva vida en México. Desde que se instaló en Monterrey junto a sus hijas, Lola y Emma, para acompañar a su esposo Martín Demichelis en su rol como DT del Rayados, la modelo mostró con entusiasmo los aspectos de su nueva vida.
En una de sus últimas publicaciones, la modelo se dio a una aventura culinaria que dejó a más de uno boquiabierto: ¡se animó a probar chapulines, un snack tradicional hecho con insectos!
El desafío gastronómico de Evangelina Anderson
A través de sus historias de Instagram, Evangelina compartió cada detalle del momento en que decidió degustar los chapulines, un tipo de saltamontes que se consume desde la época prehispánica en México. La modelo mostró un frasco lleno de estos insectos tostados y condimentados con ajo, sal y limón, una preparación típica que se sirve como aperitivo.
“Dios santo, Dios mío”, exclamó mientras sostenía el frasco y enfocaba a una de sus amigas y su hija. “Miren cómo lo comen estas asquerosas. No lo puedo creer, ¿a qué saben?”, preguntó con un gesto de incredulidad. Cuando del otro lado le respondieron “Rico”, la modelo no pudo evitar reír y, entre bromas, inspeccionó más de cerca a los chapulines: “Ay, tienen alas y patas… ¿es blandito por dentro?”, consultó con evidente impresión.
Finalmente, Anderson se animó a probar uno. Aunque al principio su expresión era de duda, rápidamente cambió a una mueca de sorpresa positiva. “Todos en la vida alguna vez nos comimos algún bicho, ¿no?”, bromeó antes de masticar un segundo chapulín. Su veredicto final fue claro: “Sí, muy ricos”.
Aunque para algunos pueda parecer extraño, los chapulines forman parte de la identidad culinaria de México. Según los detalles alimenticios, estos insectos son ricos en proteínas, omega-3 y omega-6, lo que los convierte en una alternativa nutritiva. Además, su preparación suele incluir especias y jugo de limón, lo que realza su sabor y los convierte en una delicia para quienes se animan a probarlos.
A pesar de que tuvo reticencia en probar este plato clásico mexicano, Evangelina Anderson continúa demostrando que se va sumergiendo en la cultura del país que será su casa por algún tiempo más. La modelo aprovecha cada oportunidad que tiene para compartir detalles de su nueva vida en Monterrey, como el Día de los Muertos y una ceremonia de boda mexicana, demostrando una actitud abierta hacia las tradiciones del país.
VO
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