jueves 4 de marzo de 2021
caras
GOURMET | 07-01-2021 09:00

Tefi Russo enseña hacer crepes con pasta de avellanas y frutillas para el postre

La experta en cocina te explica el paso a paso para realizar esta receta casera en tu casa.

Tefi Russo te enseña a preparar crepes con pasta de avellanas y frutillas casero. La cocinera te muestra el paso a paso para poder realizar esta receta en tu casa y disfrutarla con tu familia. 

Tefi Russo te enseña a hacer crepes

Es ideal para comerlo de postre, en el desayuno para inciar el día o la hora de la merienda. A continuación te dejamos un detalle de los ingredientes que necesitarás: 

  • 1 huevo. 
  • 15 gramos de manteca. 
  • 110 gramos de harina. 
  • 250 mililitros de leche. 
  • 1/2 cucharadita de sal. 
  • Pasta de avellanas. 
  • Frutillas. 

Cómo preparar esta receta

Tefi Russo explicó que en primer lugar se debe batir el huevo, agregarle la manteca derretida y luego la harina. Una vez que esté bien mezclado, sumar la leche y la cucharadita de sal

Otra opción es meter todos los ingredientes en la licuadora juntos e integrarlos así. El siguiente paso es engrasar la sartén con manteca, volcar un poco de la preparación y mover de forma circular la sartén. 

Finalmente, lo que te queda por hacer es rellenar los crepes con la pasta de avellanas y las frutillas. Cabe recordar que el relleno podés hacerlo con lo que gustes y también sirve para salados. 

 

 

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