Claudia Villafañe reveló su receta clásica de budín de chocolate: ideal para la tarde, fácil y en menos de 30 minutos

Claudia Villafañe reveló cómo preparar su receta clásica de budín de chocolate, ideal para las tardes frías de invierno. Esta preparación, con pocos ingredientes, se destacó por su fácil elaboración y por estar lista en poco menos de 30 minutos, convirtiéndose así en una de las favoritas entre quienes disfrutan de las recetas de “La Tata”.

Paso a paso: cómo hacer el budín de chocolate según Claudia Villafañe

Claudia Villafañe compartió una nueva receta clásica que rápidamente captó la atención de todos sus seguidores. En esta ocasión, la preparación se trata de un budín de chocolate clásico, ideal para acompañar la merienda, sobre todo en las tardes frías de invierno. Con ingredientes simples y una preparación rápida, la empresaria mostró cómo hacerla en menos de 30 minutos.

Para comenzar, se bate la manteca con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosa. Luego se agregan los tres huevos de a uno, batiendo bien entre cada incorporación. Por su parte, la madre de Dalma y Gianinna Maradona recomendó a los que planean hacerla usar huevos a temperatura ambiente, asegurando que así se integrarán mejor.

Después se suma esencia de coco, aunque también se puede usar de vainilla. En otro recipiente se tamizan la harina, el cacao amargo y el polvo de hornear. Esta mezcla seca se incorpora a la preparación anterior con movimientos suaves, sin batir en exceso, explica la receta de Claudia Villafañe.

Antes de llevarla al horno precalentado a 180 grados, se pueden agregar nueces partidas, que le dan textura y sabor a la preparación. La mezcla se coloca en un molde previamente enmantecado y enharinado, llenando tres cuartas partes. Luego la cocción llevará poco menos de 30 minutos. Para saber si el budín está listo, la organizadora de eventos, explica que se puede insertar un palillo o un cuchillo: si sale seco, está listo para poder servirlo.

Ingredientes del budín de chocolate de Claudia Villafañe

Una de las razones por las que esta receta de Claudia Villafañe se volvió la favorita de sus seguidores es por la poca cantidad de ingredientes que se necesitan para hacerla:

• 120 g de harina 0000            
• 120 g de manteca
• 120 g de azúcar
• 50 g de chocolate
• 3 huevos
• 10 g de cacao
• Esencia de vainilla
• Polvo de hornear
• Sal        

Con esta receta, Claudia Villafañe suma una nueva opción a su repertorio de preparaciones dulces. Fiel a su estilo, la empresaria eligió compartir un budín fácil de hacer, con ingredientes accesibles y pasos claros. Una propuesta pensada para disfrutar en casa en las tardes frías de invierno, en menos de 30 minutos y con el toque personal que la caracteriza.

VDV