viernes 21 de agosto del 2026

Hipotiroidismo y Hashimoto: cuando los síntomas hablan

La experiencia de convivir con Hashimoto fue el punto de partida para que la Lic. Agustina Gutiérrez Sassi profundizara su formación en nutrición funcional e integrativa. Hoy acompaña a personas con Hashimoto e hipotiroidismo desde un enfoque integral, que busca abordar las causas de los síntomas y promover un rol más activo en el cuidado de la salud.

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Lic. Gutierrez Sassi, ¿por qué decidiste especializarte en hipotiroidismo y Hashimoto?

Hace aproximadamente 5 años, fui al médico porque me sentía cansada, se me caía mucho el pelo y aumentaba de peso sin razón aparente. Allí me diagnosticaron con Hashimoto, una enfermedad autoinmune que con el paso del tiempo lleva al hipotiroidismo. Pero la respuesta que recibí fue “volvé en un par de años para medicarte con levotiroxina”. Sentí que tenía que haber algo más. Empecé a investigar, a capacitarme y decidí tomar las riendas de mi propia salud. Ese camino terminó convirtiéndose también en mi especialidad profesional.

¿Por qué muchas personas siguen teniendo síntomas, aunque sus análisis estén "normales"?

Por un lado, es muy raro que se pida un análisis de sangre bien completo de vitaminas, minerales y otros parámetros que pueden estar influyendo en el malestar. Por otro, no siempre nos guiamos con los “valores normales de laboratorio”. Muchas veces buscamos valores óptimos para el contexto de cada paciente, y no simplemente que estén dentro del rango de referencia.

¿Qué significa, en la práctica, un abordaje integral?

Un abordaje integral implica entender que la alimentación es solo una parte del tratamiento. En la consulta también evaluamos factores como la salud intestinal, el sueño, el estrés, la actividad física, posibles deficiencias nutricionales y, cuando corresponde, la suplementación. Todos estos aspectos pueden influir en los síntomas y en cómo se siente la persona día a día. El objetivo no es tratar únicamente un diagnóstico, sino comprender qué está sosteniendo esos síntomas en cada caso.

¿Cuáles son tus diferenciales en el rubro?

Mi trabajo parte de una idea muy simple: los síntomas siempre tienen algo para decir. En lugar de normalizarlos o resignarse a convivir con ellos, intento entender por qué aparecen. Esa búsqueda, sumada a mi experiencia conviviendo con Hashimoto, me permite acompañar a mis pacientes desde un lugar de mayor comprensión, pero también con una mirada clínica que busca encontrar las causas y no solo aliviar los síntomas.

¿Qué impacto buscas generar con tu trabajo dentro y fuera del consultorio?

Durante mucho tiempo, se creyó que en hipotiroidismo y en Hashimoto no se podía hacer más que tomar la medicación. Actualmente sabemos que la alimentación, el estilo de vida y otros factores pueden marcar una diferencia en cómo se siente una persona. Mi objetivo es que cada vez más personas entiendan su diagnóstico, recuperen un rol activo en su salud y sepan que sentirse mejor es posible.

Datos de contacto:

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