miércoles 12 de febrero del 2025
CARAS RESTO 05-02-2025 10:25

Fogonear vuelve a Mendoza con cuatro encuentros únicos para celebrar el Carnaval y la Vendimia

El fuego vuelve a encenderse en Mendoza con cuatro experiencias que prometen deleitar los sentidos en escenarios incomparables. Durante febrero y marzo, Fogonear desembarca con ediciones especiales para celebrar el Carnaval y la Vendimia, llevando su propuesta gastronómica a Bodega Familia Antonietti y Finca Alma Viva. Con menús diseñados en base a vegetales de estación y sabores cuidadosamente seleccionados, cada encuentro conectará con la esencia de nuestra cocina itinerante. Galería de fotosGalería de fotos

Fogonear vuelve a Mendoza con cuatro encuentros únicos para celebrar el Carnaval y la Vendimia
Fogonear vuelve a Mendoza con cuatro encuentros únicos para celebrar el Carnaval y la Vendimia | CREDITO CARAS
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El 22 de febrero, la Bodega Familia Antonietti será el escenario de la primera edición de Fogonear en Mendoza: Carnaval, donde los comensales disfrutarán de un menú de cuatro pasos con opción veggie. La experiencia incluirá el Desafío Bonarda, una degustación guiada de esta cepa icónica a cargo de Familia Antonietti, además de una cata de aceite de oliva. Como siempre, el vino, la soda y el agua estarán disponibles sin límite para acompañar cada momento.

El 23 de febrero será el turno de la segunda edición de Carnaval, esta vez en Finca Alma Viva, en San Martín. Además del menú de cuatro pasos con opción veggie, la jornada contará con una Degustación de vinos de la mano de Montlaiz Organic Wines y una Cata de aceite de oliva guiada por Cultura Oliva. Como valor agregado, los comensales podrán disfrutar de la pileta de la finca durante la experiencia, convirtiéndola en un plan ideal para una tarde inolvidable.

Marzo iniciará con las celebraciones de la Vendimia, y el día 1, la Bodega Familia Antonietti volverá a ser sede de Fogonear en Mendoza: Vendimia - Primera edición. Al igual que en Carnaval, los invitados vivirán el Desafío Bonarda, con una selección especial de este varietal de la mano de Familia Antonietti, y la Cata de aceite de oliva.

Finalmente, el 2 de marzo cerraremos esta travesía gastronómica en Finca Alma Viva con la segunda edición de Vendimia, en la que los asistentes disfrutarán del un menú de cuatro pasos con opción veggie, junto a una Degustación de vinos de Montlaiz Organic Wines y una Cata de aceite de oliva a cargo de Familia Antonietti. Al igual que en la edición de Carnaval, quienes reserven su lugar podrán hacer uso de la pileta de la finca, un plus de disfrute en la experiencia.

Los cupos son limitados y las reservas se realizan exclusivamente vía mensaje directo por Instagram a @fogonear_. No te pierdas la oportunidad de vivir jornadas en un entorno único, donde el fuego, la gastronomía y la conexión con la naturaleza crean momentos inolvidables. ¡Los esperamos!

Datos de contacto:
Instagram: @fogonear_
Chef Dana Rincón: +54 9 11 5849-7544  
Chef Diego Cello: +54 9 11 6786-8037

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