sábado 4 de abril de 2020
caras
GOURMET | 24-12-2019 11:54

Para estas fiestas, Emily Lucius nos enseña a hacer un delicioso pan dulce

En este especial Gourmet, los máximos exponentes de la cocina y las redes sociales nos muestran cómo hacer las recetas típicas de esta época.

Con más de 490 mil seguidores, Emily Lucius nos abrió las puertas de su casa para celebrar esta hermosa épocas de fiestas. En esta oportunidad, la influencer de cocina nos enseñó a hacer un fabuloso Pan Dulce, que es uno de los patos infaltables en las mesas de los argentinos.

En una producción íntegramente de CARAS, la joven contó todos los secretos de esta delicia comida navideña y cocinó para aquellas personas que no pueden comer gluten o simplemente no lo consumen. 

¡Mirá el video! 

Ingredientes:

Masa previa:

150gr premezcla • 70ml agua • 14 gr lebadura fresca • 14 gr miel • integrar / amasar / tapar y dejar leudar por 2 hs 

Masa base:

350 gr premezcla • pizca de sal • 45 gr levadura fresca • 25 ml leche • 150 gr azúcar • ralladura de naranja • 1 cda agua de azahar • 1 cda esencia de vainilla ✔️integrar y cuando logres una masa homogénea agrega 100 gr de manteca y la masa Previa ✔️Tapar y Dejar leudar por 30 minutos 

Relleno:

400 gr de lo que más te guste • Almendras • nueces • frutas abrillantadas • chips de chocolate • hidrátalos con un poco de jugo de naranja y Antes de incorporar agregarle premezcla

 

✔️Integrar el relleno, colocar la preparación en cada molde con rocío vegetal y dejarlos por 4 hs 

 

✔️Horno precalentado a 170º por 30 minutos 

 

✔️Para decorar: glase, cerezas, higos, frutos secos 

 

Galería de imágenes

En esta Nota

Comentarios