Lourdes Sánchez se lució en la cocina con una receta light ideal para el desayuno o la merienda en casa. En el día de hoy te mostramos cómo la bailarina de 34 años prepara un delicioso Carrot Cake. Los ingredientes que vás a necesitar para la torta son:
- 110 gr de azúcar light.
- 159 gr de manteca.
- 3 huevos.
- 2 zanahorias ralladas.
- 250 gr de harina leudante.
- 1 cda de canela.
- 1 cda de extracto de vainilla (opcional).
- 60 grs aprox de nueces (opcional)
La pareja del Chato Prada explica que para el preparado del plato dulce en primer lugar tendrás que batir la manteca pomada con el azúcar, luego agregar los huevos de a uno y después la zanahoria rallada gruesa.
En el siguiente paso se debe integrar la harina leudante, la sal y la canela. "Si tenes nueces y te gusta podés agregarle también. Llevamos a un molde enmantecado y enharinado y al horno 160 por 45 mins aproximadamente (hasta que metas un palito y salga seco)", agregó Lourdes.
Finalmente, la mamá de Valentín explica que para el decorado del pastel se debe mezclar queso crema con azúcar y ralladura de naranja o de lo que prefieras.
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