martes 22 de septiembre del 2026

Después de los 40: ¿hay que comer distinto?

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Después de los 40: ¿hay que comer distinto?
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Llegar a los 40 no significa que nuestro metabolismo “se rompió”, ni que a partir de esa edad todo alimento se convierte automáticamente en aumento de peso. Pero sí es una etapa en la que nuestro cuerpo comienza a atravesar cambios que hacen necesario revisar algunos hábitos.

Uno de los principales puntos a cuidar es la masa muscular. Con el paso de los años, si no la estimulamos y alimentamos adecuadamente, podemos perder músculo progresivamente. Y esto importa no solo por una cuestión estética: tener una buena masa muscular es fundamental para mantener la fuerza, la movilidad y una buena calidad de vida.

Por eso, después de los 40, la alimentación debería prestar especial atención a la cantidad y distribución de proteínas, acompañada de entrenamiento de fuerza y una alimentación variada.

También es importante mirar más allá de las calorías. La calidad de las grasas, el consumo de frutas y verduras, las legumbres, los cereales integrales y una adecuada hidratación forman parte de una alimentación que protege nuestra salud cardiovascular y metabólica.

En las mujeres, además, pueden aparecer cambios asociados a la transición hacia la menopausia. Las modificaciones hormonales pueden influir en la distribución de la grasa corporal, el apetito, el sueño y la composición corporal. Esto no significa que sea inevitable aumentar de peso, sino que puede ser necesario adaptar estrategias que antes funcionaban.

Y quizás uno de los errores más frecuentes sea pensar que la solución es comer cada vez menos.

No necesariamente necesitamos comer menos. Muchas veces necesitamos comer mejor, movernos más y cuidar nuestra masa muscular.

Después de los 40, el objetivo no debería ser solamente entrar en un determinado número de pantalón o bajar un número en la balanza. También debería ser llegar a los próximos años con más fuerza, energía, autonomía y salud.

Porque cumplir años es inevitable.
Envejecer sin cuidar nuestra salud, no.

Lic. Mariela Vargas
Nutrición | Hábitos que sanan

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