El arte de una cultura mundial: el whisky como un ritual para despertar los sentidos

Catar whisky es mucho más que una técnica. Es una forma de habitar el presente. De mirar, oler, saborear y sentir con atención plena.
Quienes se adentran en el universo del whisky descubren que detrás de cada copa hay una pausa necesaria, un espacio para reconectar con los sentidos y, sobre todo, con uno mismo.

El primer paso es mirar. Observar el color no es un detalle menor: en sus reflejos dorados o cobrizos se esconden los años, los barriles que lo moldearon, el tiempo que supo esperar en silencio. Hay whiskies tan luminosos como un amanecer y otros que guardan en su tono ámbar el misterio del otoño. Cada matiz es una historia contada sin palabras.

Luego llega el momento de oler. Ese instante íntimo donde el whisky se expresa. Se abren caminos de frutas, flores, humo, madera o especias. Y no hay respuestas incorrectas: lo que cada uno percibe es un reflejo de su propio mundo interior.

El tercer paso es saborear. Una gota basta para que el paladar despierte. Dulzura, salinidad, amargor y un retrogusto que deja huella, como los recuerdos que no se nombran. Y después, ese instante final: el silencio después del trago. Donde el cuerpo asimila, el alma recuerda y el corazón se expande.

Porque catar no es solo beber. Es permitir que una gota revele paisajes internos, emociones dormidas, historias que solo se comprenden cuando se baja el ritmo y se escucha al espíritu detrás de la copa.

 

 

Colombia: una tierra que abraza la cultura del whisky

Este octubre me encuentra en Colombia, un país vibrante donde la calidez humana se funde con la pasión por lo artesanal. En Medellín, tuve el privilegio de compartir una experiencia inolvidable junto a Andrés Espinosa Roldán, creador de Whisky Aficionado Colombia, un referente que se ha propuesto difundir la cultura líquida con respeto, conocimiento y emoción.

Andrés no solo habla de whisky: lo siente, lo vive y lo comparte. En cada encuentro hay una energía contagiosa, una invitación a descubrir la bebida no como un lujo, sino como un puente entre personas, memorias y territorios.
Su mirada va más allá del sabor: apunta a la esencia, a lo que el whisky representa como símbolo de unión y celebración.

Nos une el mismo fuego —el de contar historias a través de cada copa, el de creer que un ritual tan antiguo puede seguir enseñándonos a mirar distinto, a valorar la paciencia, el silencio, la amistad y la tierra.

Mi elegido del mes: Piartal, whisky artesanal de maíz

En ese recorrido sensorial y humano, un nombre resuena con fuerza: Piartal – Whiskey Artesanal de Maíz (Colombia).
Un destilado valiente, hecho con alma, que rescata el maíz como materia prima y lo transforma en una bebida llena de carácter.

Piartal representa una nueva generación de productores que apuestan por lo local, lo auténtico y lo emocional. Con notas suaves y ligeramente dulces, deja una sensación envolvente, cálida, casi afectiva. No busca impresionar: busca conectar.

Cada botella es una historia. Un homenaje al trabajo artesanal, a la tierra que da vida al grano, y a esa amistad sin fronteras que el whisky siempre supo crear.

En tiempos donde todo parece correr, catar whisky se convierte en un acto de rebeldía. Una invitación a bajar el ritmo, a mirar el mundo con otros ojos.
Porque el verdadero arte de esta cultura mundial no está solo en su elaboración, sino en la intención con la que se disfruta.El whisky tiene esa magia de reunir lo tangible con lo invisible. De unir a quienes lo comparten, aunque sean de lugares distintos, y de recordarnos que la paciencia y la pasión siguen siendo los mejores ingredientes de cualquier obra de arte.

Desde Colombia, La Dama del Whisky sigue recorriendo el mundo con una premisa clara: darle voz al espíritu detrás de cada destilado.
Su mirada femenina y soñadora transforma el ritual en una experiencia sensorial, pero también en una lección de vida: creer en uno mismo, crear desde el alma y brindar por lo que somos. Porque al final, catar es conectar. Con la tierra, con los otros y con esa parte de nosotros que aún sabe detenerse a disfrutar.

Redes Sociales

IG @ladamadelwhisky

Web  www,ladamadelwhisky.com

Whatsapp 2364225432