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Donato de Santis dedicó un emotivo post para su mamá, María, quien falleció a los 93 años.
La mujer vivía en La Puglia, Italia, el jurado de Masterchef eligió despedirla con un mensaje en su cuenta oficial de Instagram. "Hoy me toca despedir a mi madre. Mamma, estoy muy feliz que vos hayas vivido para yo elegirte como madre. Sabes que no te voy a llorar, porque vos vivís adentro de mí como una inapagable antorcha y seguirás viviendo adentro de mis hijas y adentro de los hijos de ellas y asi hacia el infinito", comenzó Donato de Santis su post.
“A veces me he preguntado adónde estarán tus juguetes, cuáles eran y si algunas vez los tuviste cuando eras niña…Voy a hacer que tu vida continúe adentro de la mía, como una misión, hecha de todo lo que me has enseñado. El amor inmenso que me dejaste apaga cada grito de dolor. Fuiste siempre un ser de luz en vida así que no dudo que vas a brillar iluminada eternamente. No te voy a extrañar porque miro mis manos y son tus manos. Gracias Mama”, finalizó y eligió una serie de imágenes de su madre para homenajearla.
La historia familiar de Donato de Santis
Donato de Santis nació en La Puglia, a 350 kilómetros de Roma. Su papá, Pepino, era considerado un "padrino" por el cocinero, quien lo recordó con la figura sobreprotectora. “No es un mafioso pero sí es un ‘padrino’ que es diferente, una persona respetable que cuida los intereses de todos”, dijo el chef sobre su papá.
En ese pueblo, la familia tenía una finca donde producía tomate, trigo, uva y aceite de oliva, pero vivían en condiciones más precarias sin electricidad ni gas natural: se bañaban a la intemperie. Trabajaban bajo un sistema de distribución que les dejaba muy poca ganancia; por eso emigraron a Milán, donde nació Donato, el más chico de tres hermanos.
Su mamá fue la primera que le enseñó el arte culinario más rudimentario y cómo sobrevivir en el campo. “Era muy dulce y acariciaba los pollos y los conejos, hasta que se dormían en su mano", contó en la revista Brando donde también aseguró que era la técnica para degollarlos y luego comerlos.
